在上海人的眼中，腔調是門面、是店招、是商標、是外套；在上海人的嘴上，腔調是評語、是判詞、口碑、是廣告。上海樸食餐廳以尊時令，敘雅食的經營宗旨。雅者，正也。合乎時宜，才能稱得上風雅，也就是上海人說的“有腔調”。
上海樸食餐廳的設計具有上海特有的海派文化。建筑外觀保留了江南傳統建筑粉墻黛瓦的特點，門頭黑底白字，狹長的小巷與青磚石板路，隱于鬧市之中，氣質內斂、安靜舒適，如水一般。
而建筑內部運用了大量的原木裝飾；以石材鋪地；以松木做景，仿佛置身自然，帶離人們遠離嘈雜，回歸平靜。餐具的規格、制式無不散發出樸實的工匠之心。工藝燒制的陶罐的擺放看似漫不經心，實則為了呈現最自然的狀態，每盞燈燈光的角度都精心調試。
設計中，極簡風格糅合了中國元素，一樓的散臺，卡座，二樓包廂內中式的圓桌，空間以利落的線條分割，區域的留白處理。中西文化就是這樣相互滲透著，整個空間顯得絲毫不張揚，每一個細節都值得考究，這正是樸食餐廳的腔調。設計師通過如水的設計語言，通過“樸食”二字，讓外界的嘈雜瞬間無影無蹤。
